Nutrition Secrets #Modulo 1: I Falsi Miti sull’Alimentazione

DESCRIZIONE DEL MODULO

E’ un modulo che sfata i miti comuni sull’alimentazione, portando alla luce la verità basata sugli ultimi studi scientifici.

In questo modulo, imparerai che la dieta Mediterranea non è così salutare. Scoprirai che, sebbene il tè verde sia ricco di antiossidanti, assumerne grandi quantità attraverso integratori può danneggiare il fegato. Vedrai come un consumo moderato di vino, in particolare il vino rosso, può stimolare la funzione del fegato.

Questo modulo ti mostrerà anche che i prodotti senza glutine sono necessari solo per coloro con intolleranza cronica al glutine, mentre il consumo di cereali integrali con glutine è benefico per coloro senza l’intolleranza.

Alla fine del modulo, avrai una visione più equilibrata e moderata dell’alimentazione, indispensabile per una vita sana.

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COSA IMPARERAI:

• La dieta Mediterranea è la dieta perfetta?
• Le proteine fanno male?
• Il glutine fa male solo ai celiaci?
• Il lattosio fa male solo agli intolleranti?
• La carne rossa è cancerogena?
• Troppe uova aumentano il colesterolo?
• I cibi confezionati pronti sono uguali ai piatti di casa?